Sıkça Sorulan Sorular
Maalesef "Salep" diye bir bitki türü ya da familyası yoktur. Normal şartlarda biz aslında dünya genelinde 25 bin türü olan Orchidaceae (Orkidegiller) familyasının yaklaşık %25'lik bölümünü oluşturan Terrestrial (toprakta kök salan kara orkideler) orta kuşak orkidelerini üretiyoruz. "Salep" ise bu ürettiğimiz orkidelerin yumrularının kurutulmasıyla elde edilen bir besin maddesidir.
Bizlerin orkide olarak bildiği ve Türkiye'deki çiçekçilerde gördüğümüz orkideler ise tropikal kuşak orkideleri dediğimiz "Epifit" yani başka bitkiler üzerinde, toprakla ilgisi olmadan gelişen orkidelerdir. Bu tür orkideler Orchidaceae (Orkidegiller) familyasının yaklaşık %70'lik bölümünü oluşturmaktadır.
Dünya üzerinde gerçek çöller dışında deniz seviyesinden başlayarak 5000 metre yükseltiye kadar orkide türlerine rastlanabilmektedir.. Türkiye'de doğal olarak yetişen orkideleri incelediğimizde iç Anadolu'nun bir bölümü hariç hemen hemen Türkiye'nin tüm bölgelerinde yetiştiğini görebiliriz.
Ancak Kültürel Salep Orkidesi yetiştiriciliğinde anaçlık olarak kullandığımız türler dikkate alındığında bazı bölgelerde adaptasyon sorunu ile karşılaşılabileceğimizi bilmemiz lazım.
Bulunduğunuz bölge ile ilgili detaylı bilgi almak için uzmanlarımızdan destek almanızı öneririz.